giovedì, novembre 30, 2006

Guadagnare navigando

Visto che sono tutto il giorno davanti al computer, ed ho la fortuna di poterlo utilizzare a mio piacimento nonostante sia al lavoro, mi sono data al guadagno online... ovvero, sfrutto il tempo che rimango davanti allo schermo nel migliore dei modi.
Ultimamente mi sono iscritta ad alcuni siti di sondaggi, ma ho rinunciato perchè spesso mi mandavano mail chiedendo la compilazione di alcuni sondaggi, per poi scoprire dopo 10 minuti e mille mila domande che non ero adatta per quel determinato studio, così ho deciso si darmi ad una barra fancese, che rimane aperta ed in primo piano che fa passare le pubblicità. Non si deve cliccare nulla, semplicemente farla andare... ed ogni tanto, a random, chiederà un codice di verifica, per essere certi che l'utente sia davvero davanti al monitor e non se ne vada in giro.
Una volta accumulati 10 o 15€ si può richiedere il pagamento (tramite paypal, assegno o bonifico).
Se per caso qualcuno di voi fosse interessato, questo è il link:



La barra non è per niente invasiva, ed abbastanza discreta.
Le pubblicità che passano sono per lo più francesi.
Se passate tanto tempo davanti al computer, ve la consiglio... tanto da perdere non c'è nulla, semmai è il contrario!

sabato, novembre 18, 2006

Il pranzo è servito

Adoro cucinare. Spesso quando mi annoio, la domenica, mi metto ai fornelli per passare il tempo.
Prediligo i dolci (anche se poi non mi piacciono, perchè le cose dolci mi danno la nausea) oppure i piatti tipo quiche (quindi torte salate o roba "accorpata").
Ieri ho preso gli ingredienti per i pizzoccheri, che oggi pomeriggio mi metterò a preparare... gnam gnam... io solitamente oltre al solito formaggio casera e bitto aggiungo un pochino di taleggio qua e là, per insaporirli maggiormente. Mi piace che si senta il formaggio!
Il problema, dopo aver cucinato, è solitamente il pulire la cucina che sembra un campo di battaglia.

Come dicevo prima, mi piace molto preparare i dolci, anche se poi non li mangio... quindi li rifilo o al vicinato o al parentato! Mio nonno è molto felice di ciò.
Mercoledì è stato il compleanno del moroso, ed ho preparato dei dolcetti di cioccolato. Hanno avuto poco successo tra gli invitati (secondo me avevano paura che avendoli fatti io li avessi avvelenati, bastardi!), ma molto tra i parenti ed i vicini, che hanno gradito e mangiato in grande quantità. Secondo me, come tutti i dolci, erano terribilmente dolci °_°

I dolcetti sono questi di seguito:
(ah, questi sono i più brutti, quelli rimasti... gli angoli. Quelli più belli sono stati dati via e mangiati)

INGREDIENTI (25 dadi ca.)
per l'impasto:
- 150g di burro
- 200g zucchero a velo
- 4 uova
- 50g cioccolato fondente
- 100g farina
- 200g nocciole tritate
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Per farcitura/decoro:
- confettura di ciliegie
- 125g di glassa al cioccolato
- 50g di zucchero a velo

RICETTA
Lavorare il burro a crema, ed aggiungere pian piano zucchero a velo, vanillina, uova, sale ed il ciocolato sciolto. Impastare bene e successivamente aggiungere gradatamente la farina, le nocciole e il lievito.
Versare l'impasto sulla lastra del forno (sotto mettere la carta forno) e cuocere per 15minuti nel forno preriscaldato a 180/190°C circa (io ho usato il ventilato, ma credo che a causa di questo l'impasto sia lievitato un po' troppo)
Una volta cotto, lasciare raffreddare ed in seguito capovolgerlo su un piano, togliere la carta forno, e tagliarlo a metà in due rettangoli uguali.
Spalmare la confettura su una metà e sovrapporte l'altra metà. Tagliare quindi in cubetti (circa 4x4 cm).
Sciogliere la glassa (io infatti ho usato quella già pronta... perchè non avevo voglia di farla, e nè il tempo) a bagnomaria e distribuirla sui dolcetti.
Mescolare lo zucchero a velo con 2/3 cucciaini d'acqua e decorare a piacimento... meglio con l'aiuto di un conetto di carta o con la sacca da pasticcere... altrimenti vi vengono cose sgorbie come le mie